Хлорелла (Chlorella) — это вид одноклеточных зеленых микроводорослей, принадлежащих к отделу Chlorophyta. Она существует на Земле более двух миллиардов лет и имеет уникальную способность к фотосинтезу, что делает ее важным звеном в углеродном цикле. Размер ее клеток варьируется от 1,5 до 10 микрон. Она активно производит биомассу, в состав которой входят необходимые для развития организма вещества: более 650 элементов, в том числе все витамины, множество минералов и высококачественный белок, превосходящий по качеству все растительные белки.
Хлорелла имеет сферическую форму и обычно встречается в пресных водоемах. Водоросль способна быстро размножаться при благоприятных условиях (за сутки количество клеток может увеличиваться в несколько раз), что делает ее идеальным кандидатом для использования в коммерческом сельском хозяйстве и аквакультуре. Одной из причин популярности хлореллы является высокая концентрация питательных веществ и способность синтезировать биоактивные вещества.
Состав
Основные компоненты хлореллы и их значение:
- белки. Хлорелла содержит до 60 % белковых компонентов, что делает ее одним из богатейших источников растительного белка. В ее составе присутствуют все незаменимые аминокислоты, что позволяет использовать хлореллу в качестве источника питательных веществ для растений. Примерное содержание аминокислот (в воздушно-сухом веществе): глутаминовая кислота — 32 г/кг, аспарагиновая кислота — 26 г/кг, лейцин — 22 г/кг, аланин — 20 г/кг, валин — 18 г/кг, глицин — 17 г/кг, треонин — 14 г/кг;
- жирные кислоты. Хлорелла содержит полиненасыщенные жирные кислоты, такие как альфа-линоленовая кислота (Омега-3), которые могут способствовать укреплению корневой системы растений и повышению устойчивости к стрессам;
- витамины и минералы. Хлорелла богата витаминами группы B, C и E, а также минералами, такими как кальций, фосфор, магний, калий, медь, железо, сера, цинк, кобальт, марганец, цирконий, рубидий, йод и другие. Эти элементы играют важную роль в метаболизме растений и их иммунной системе. Концентрация некоторых витаминов (в сухом веществе): каротин — 1340 мкг/г, токоферол (Е) — 180 мкг/г, никотиновая кислота — 140 мкг/г, рибофлавин (B2) — 7 мкг/г, пиридоксин (B6) — 5 мкг/г, витамин B1 — 4 мкг/г, витамин B12 — 8 мкг/100 г, витамин D — 100 мкг/100 г, витамин K — 6 мкг/100 г;
- физиологически активные вещества. Хлорелла содержит ауксины, фенольные соединения, стероиды, витамины, вещества, аналогичные гиббереллинам, и соединения с цитокининовой активностью. Гиббереллины и ауксины регулируют рост растений, воздействуя на фитогормоны и активируя способность цитокининов ускорять деление клеток;
- хлорофилл. Высокое содержание хлорофилла (около 1–2 % сухой массы) делает хлореллу мощным природным стимулятором роста. Хлорофилл способствует фотосинтезу и улучшает усвоение углекислого газа.
Польза хлореллы
В современном сельском хозяйстве существуют проблемы, которые можно решить с помощью суспензии хлореллы. Рассмотрим пользу данной добавки для различных отраслей.
Животноводство
В данной сфере активно используются различные кормовые добавки, так как высокая продуктивность животных требует большего, чем просто корм. В настоящее время применяются синтетические и химические премиксы, которые обладают рядом недостатков. К ним относятся высокая стоимость, зависимость от импорта, присутствие химических веществ в составе, что снижает качество продукции и может вызвать передозировку. За последние 5 лет средняя цена премиксов увеличилась почти в 3 раза. Это связано с тем, что многие добавки изготавливаются из импортного сырья, что негативно влияет на рентабельность сельхозпредприятий. Суспензия хлореллы является отечественным продуктом и не требует импортных компонентов.
Производство органической продукции
Рынок органической продукции продолжает расти, так как возрастает спрос на продукты, выращенные без синтетических добавок. Однако себестоимость таких товаров существенно выше, чем обычных, что сдерживает развитие данного сегмента. Хлорелла, как натуральная и экологически чистая добавка, идеально подходит для выращивания органических продуктов.
Растениеводство
В растениеводстве основными удобрениями являются минеральные, что приводит к истощению почв, опасности передозировки, снижению качества урожая, накоплению вредных веществ в почве и загрязнению водоемов. Хлорелла, являясь органическим удобрением, позволяет существенно снизить использование минеральных добавок.
Товары из статьи:
Очистка водоемов
Быстрое распространение цианобактерий, которые вызывают «цветение» водоемов, представляет собой глобальную проблему. Эти водоросли токсичны и наносят вред водным ресурсам, животным и людям, а также снижают продуктивность рыбных хозяйств. Традиционные методы борьбы часто трудоемки, могут нанести вред экосистеме и не всегда эффективны. Хлорелла позволяет справиться с проблемой цветения водоемов, улучшает качество воды и способствует росту рыбы.
Выделим основные преимущества применения хлореллы:
- стимуляция роста растений. Хлорелла действует как биостимулятор, способствуя развитию корневой системы и увеличению биомассы. Исследования показывают, что введение порошка хлореллы может увеличить рост сельскохозяйственных культур, таких как томаты и огурцы, на 15–25 %. Использование данной добавки ускоряет созревание на 7–10 дней и способствует увеличению урожайности;
- улучшение плодородия почвы. Хлорелла может использоваться в качестве органического удобрения, так как она увеличивает содержание азота, фосфора и калия. Применение суспензии позволяет повысить количество полезных микроорганизмов в почве до 400 миллионов клеток на 1 г гумуса;
- повышение устойчивости к стрессам. Хлорелла содержит антиоксиданты и витамины, которые могут помочь растениям лучше переносить стрессовые условия, такие как засуха или заморозки. Это подтверждается исследованием, опубликованным в Plant and Soil (2022), где отмечается, что обработка суспензией хлореллы снижает негативное воздействие засухи на зерновые культуры на 10–15 %;
- фитосанитарная функция. Хлорелла также вырабатывает природный антибиотик хлореллин, уничтожающий вредные микроорганизмы, бактерии и нежелательные водоросли в питательной среде. Антимикробные свойства хлореллы помогают в борьбе с патогенами, которые могут вызывать заболевания у растений. Эксперименты показали, что обработка семян суспензией снижает поражение растительных культур грибковыми инфекциями до 40 %;
- повышение производительности животноводческих хозяйств. Суспензия хлореллы обеспечивает увеличение привеса телят на 10–30 % и удоя коров на 10–20 %, снижение затрат на корм, укрепление иммунитета, минимизацию потребности в антибиотиках и химических добавках.
Инструкция по применению
Для достижения максимальной эффективности добавки в сельском хозяйстве важно соблюдать правильную дозировку и способ нанесения. Вот основные рекомендации, как использовать хлореллу:
- обычно для приготовления раствора используется 1 литр концентрированной суспензии хлореллы на 100 литров воды. Перед применением важно тщательно перемешать раствор для равномерного распределения микроводорослей;
- опрыскивание проводится ранним утром или вечером для снижения риска ожогов на растениях. Раствор наносится на листья до полного смачивания;
- оптимальная дозировка зависит от типа растений и стадии их развития. Например, для овощных культур рекомендуется использовать раствор с концентрацией 0,5 % раз в 2 недели, тогда как для фруктовых деревьев концентрацию можно увеличить до 1 % раз в месяц.
Полный цикл применения суспензии хлореллы состоит из нескольких этапов:
- Опрыскивание почвы. Перед посевом почва обрабатывается суспензией для активации микрофлоры, используется примерно 0,5 литра на 1 м² влажной почвы.
- Замачивание семян или рассады. Данная процедура улучшает всхожесть семян (до 99 %), приживаемость рассады и скорость роста на 20–50 %. Время замачивания зависит от культуры. Например, для растений с тонкой оболочкой семян (огурцы, капуста, помидоры) требуется 5–7 часов, для бобовых и культур с толстой оболочкой — около 15–20 часов, а для зерновых — 10–12 часов. Рассаду замачивают на 40–50 минут, черенки для прививки — на 10–15 часов, черенки для размножения — до появления корней, луковичные — на 10 минут.
- Полив и опрыскивание растений. Рекомендуемые нормы для подкормки рассады и комнатных растений выглядят следующим образом. Полив 2–3 раза в неделю (200 мл на 2–3 л воды) или 1 раз в 1–2 недели (200 мл на 1 л воды). Для больных растений применяется неразбавленная хлорелла в количестве, как при обычном поливе. Для сада, огорода и газонов рекомендации несколько отличаются. Полив во время цветения и формирования плодов: 1 л на 20 л воды — 1 раз в неделю; во время созревания: 1 л на 50 л воды — 1 раз в неделю; в остальных случаях: 1 л на 50 л воды — 1 раз в неделю. Опрыскивание выполняется в пропорции 1 л хлореллы на 50 л воды. Для профилактики заболеваний целесообразно раз в месяц проводить опрыскивание растений раствором суспензии в соотношении 1/3 – 1/4.
Заключение
Хлорелла представляет собой перспективный биологический стимулятор для сельского хозяйства, благодаря своему богатому химическому составу и многообразию положительных эффектов на растения. Ее применение способствует улучшению роста культур, повышению устойчивости к стрессовым условиям и улучшению фитосанитарного состояния посевов. Научные исследования и данные подтверждают эффективность хлореллы как экологически безопасного средства для стимулирования роста и защиты растений.
